无锡博奥烹饪美食技术培训-------无锡学厨师学川菜博奥短期川菜培训班
川菜可谓餐饮行业的翘楚,麻辣鲜香,口味宜人,爱吃的人甚多。由此,所创造的就业创业机会也多。
川菜起源于四川地区,以麻、辣、鲜、香为特色。川菜原料多选家常食材,宴客也用山珍;江鲜。善用小炒、干煸、干烧和泡、烩等烹调法。以“味”闻名,味型较多,富于变化,以鱼香、红油、怪味、麻辣较为突出。川菜的风格朴实而又清新,具有浓厚的乡土气息。著名代表菜品有:鱼香肉丝、回锅肉、麻婆豆腐、水煮鱼、夫妻肺片等等。
无锡博奥厨师培训开设有成都短期川菜厨师培训班:
无锡川菜专修班 (学习时间:六个月);
无锡川菜强化班 (学习时间:三个月);
无锡博奥周末家庭厨艺班;
以及短期川菜私人定制班;
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